亲爱的女儿刚刚满三岁,小妞和妈妈在厨房里鼓捣各种美餐。在我们的亲子美餐的菜谱里面,我的小女孩儿最没有抵抗力的绝对是各种各样的彩虹美食啦,比如说我们做过超颜值的彩虹蛋糕、彩虹面条、彩虹思慕吸。这个外貌党的小吃货,每次看到五颜六色的美食端上桌,不管是彩虹小披萨还是彩虹小面条,都疯狂的想要赶快来一口!
妈妈们都知道,很多孩子其实挑剔蔬菜的,而这些可爱的小披萨可以超级方便的加入各种各样的蔬菜。比如和可以西红柿、橙色和红色甜椒、玉米粒、青椒、西兰花、紫薯和紫色洋葱等等。用力发挥你的形象力哦~如果你的宝贝对蔬菜的接受度很高,蔬菜粒可以大一点~我的小女孩儿现在还比较小,所以我进行了改良,适合小一点的宝宝吃,当然也更适合对蔬菜接受度比较差的宝宝哦~ 首先,食材方面,蔬菜当然要切得更小一点,而且要让一部分蔬菜消失于无形,比如宝宝不爱吃菠菜,我会将菠菜打成泥,取适量跟番茄酱混在一起;再比如宝宝不爱吃洋葱,我会选择将洋葱切成小粒,入锅加一点点核桃油,将洋葱炒软,与番茄酱混合,这样其实味道更赞哦!除此之外,由于小宝贝咬力不足,披萨皮换成松软的面包切片就更好啦。
食材:西红柿、橙色甜椒、熟玉米粒、西兰花、大虾、豌豆、紫薯、芝士、番茄酱
做法:
1.取出一块从烘焙店买来的吐司面包,切去四边,平铺在烤盘上;
2.玉米和紫薯蒸熟,大虾煮熟,西兰花和豌豆煮熟,西红柿、红色甜椒,洗净切丁;
3. 面包涂上一层洋葱番茄酱,撒一层芝士;
4. 食材按照图中的样子摆放,一层一层彩虹的样子就展现出来啦;
5.预热烤箱175℃。放入烤箱烘焙20分钟左右~
6.烤箱中取出,稍微晾凉后,就可以美美的享用啦!
这道彩虹披萨,都是相对比较容易做法,蔬菜的配比也很随意,五颜六色很吸引小朋友。简直是完美的亲子美食,所以特别适合喊上宝宝一起来完成哦!我的小妞就超级喜欢做这道小披萨,有模有样的涂酱,摆上蔬菜,看她的小样子很是享受做食物的这个过程!看到美美的披萨出炉,小妞也颇有成就感,吃起来更是津津有味,各式各样的蔬菜就这样下肚了,正中了妈妈的下怀哦!
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