食材：
牛奶：80g+220g
淡奶油：100g
玉米淀粉：40g
细砂糖：35g（爱吃甜可适当多加点糖）
蔓越莓干：50g（形状太大的话可以切碎点）
椰蓉适量
椰蓉铺在容器底部
把80g的牛奶倒入40g的玉米淀粉混合搅拌均匀
220g的牛奶、细砂糖、淡奶油倒入奶锅（不粘锅也行），开中火边煮边搅拌。
锅里的奶液煮沸时，将玉米淀粉和牛奶的混合物迅速搅拌均匀，倒入锅里，边倒边用耐高温的铲子不停的搅拌浓稠。
奶液浓稠后加入蔓越莓干快速搅拌均匀，然后关掉电源。
迅速放入铺好椰蓉的容器中，表面尽量弄平，然后冷切后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，直到变成奶冻。
倒扣在案板上，切成自己喜欢的小方块
四周沾上椰蓉即可
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