记得我小的时候,住在外婆家,家里头的老母鸡生了一窝的小鸡,黄黄的,超级可爱,我总会偷偷去米缸装上一碗米去喂小鸡,看着小鸡叽叽叽的吃着米粒,我就特别开心。转眼,女儿也到了当时我一般的年级,可是城里没有小鸡,女儿吵着要看,于是想了个办法,何不,让食物来满足小家伙的愿望,即饱了她的腹,又遂了她的愿。
妈妈们都知道孩子应该吃点粗粮,对身体好,当时粗粮的口感一般都会比较粗糙,宝宝不爱吃。于是我在原来玉米窝窝头的基础上,稍微改良了一下配方和造型,让食物在口感和颜值上都up up,这样孩子接受起来就不是难事了。
今天给大家带来小鸡窝窝头,先看看成品。
原料准备:玉米粉60克,糯米粉55克,筛过的面粉20克,糖20克,水75克。一般的窝窝头一般是用面粉加玉米粉,我为了让窝窝头不会太硬,面粉已经筛过,并且加入糯米粉。
1. 将所有的原材料混合均匀。
2. 搓成上面略小作为小鸡的头,下面大一些做身子,底部戳个洞进去,其实就是窝窝头的样子。
3. 所有都做完后,醒15分钟后,就可以上锅蒸了,20分钟左右。
4. 接着我们来准备下小鸡的鼻子和脚脚,用小刀在胡萝卜上刻成小脚丫的形状和鼻子的形状,出锅后安装起来就可以啦。鼻子我用的是食用色素笔。
我的小鸡的jiojio有点大,哈哈。大家在刻之前可以按实际大小适当的对比一下,不过我觉得还是丑萌丑萌的嘛。
女儿拿着小鸡爱不释手,拿着一把米说,小鸡快来吃米咯,连小表姐也被小鸡吸引要来跟它合个照呢。
当然只有粗粮还不够哦!我给女儿泡了皇家美素佳儿奶粉,口味清淡,女儿一直爱不释手。来自荷兰自家牧场的好奶源,采用新鲜全脂牛奶一次入料,满满珍稀营养!更是富含珍贵的天然乳铁蛋白,这可是母乳中含有的珍贵成分哦!而且独有的冷喷技术,完好保留乳铁蛋白活性,能有效抑制细菌的生长,增强宝宝的自身抵抗力,小妞爱蹦爱跳不生病,多亏了皇家美素佳儿呢!
天然营养的皇家美素佳儿配上粗粮小鸡窝窝头,既营养又美味,妈妈们也做做试试看吧!让宝宝和小鸡们来一次亲密的总动员!!
小贴士:
1. 如果面团太湿可以加入适量的面粉来进行调整,因为太湿不利于整形。
2. 可以根据宝宝的喜好在窝窝头里包上她喜欢的馅料也是可以的。
3. 小鸡的眼睛可以用芝麻,绿豆或者巧克力代替。
4. 窝窝头要趁热吃,这样口感才会好,如果冷了可以上锅加热再次食用。
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