香酥可口的小点心怎么能少得了肉松小小酥的存在呢！一口一口，酥酥的，脆脆的，怎么办？这也太好吃了，下午茶小点心吃起来！
原料
黄油60g、低筋面粉105g、绵白糖40g、肉松20g、鸡蛋2个、黑芝麻适量
制作步骤
1、首先准备好材料，黄油软化至室温
2、软化好的黄油加入绵白糖和一个蛋黄，打发至颜色发白，是原体积1.5倍左右
3、筛入面粉，切拌均匀，表面没有干面粉即可，注意不能画圈搅拌，会起筋
4、揉好后分成15g一个的小面团，窝在手心，揉出一个窝
5、取一些肉松放入面团，揉紧封口，放在烤盘中对外形稍作调整
6、所有面团包好后，在表面刷两层蛋液，也可以先刷一遍，烤5分钟后取出来再刷一遍，效果相同
7、刷完蛋黄后在表面撒上黑芝麻
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