泡菜和年糕那是绝配呀!炒在一起真的无法抗拒的美味,超级简单几步就会。零失败哦! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 【泡菜炒年糕】 食材: 年糕、泡菜、糖、生抽、蚝油、油。 步骤 1⃣️准备食材,年糕和葱花切片; 2⃣️起锅热油放入泡菜炒; 3⃣️放入切片的年糕一起翻炒; 4⃣️加入适量的清水炒制年糕变软,要不停的翻炒,避免年糕粘锅; 6⃣️加入适量蚝油; 7⃣️炒匀后,根据自己的口感添加少许的糖,撒上葱花即可出锅。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 小窍门: 1⃣️炒年糕容易粘锅,需要不停的翻炒,年糕非常容易变软,变软超透即可起锅; 2⃣️若用的年糕很硬,需要先蒸一下年糕,再炒菜。 3⃣️泡菜炒年糕可以加各种喜欢的口味:辣酱、甜酱等。 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀